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Vin Marange rouge Vieilles Vignes 2016 - 75 cl

Rouge - Bourgogne - 2016
14,58 €
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MARAN

Détails du produit

Teneur en alcool
13%
Volume
75 cl
Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
AOC Maranges
Domaine/Vigneron
Michelle Philipon
Millésime
2016

Descriptif détaillé de Vin Marange rouge Vieilles Vignes 2016

Le Marange rouge Vieilles Vignes 2016

Cet AOC Maranges élaboré par le domaine Michelle Philipon à Pommard, est un vin rouge à base de pinot noir. En plongeant en profondeur dans le sol, les vieilles vignes utilisées pour ce breuvage peuvent capter tous les minéraux nécessaires, et permettent ainsi une concentration du fruit, des arômes et des tanins.

Présentant une belle couleur d'un rouge soutenu et brillant aux reflets prune, il arbore un nez attrayant aux notes de fruits noirs confits ainsi qu'une touche de bois subtile. Le palais est quant à lui marqué par des saveurs de petits fruits rouges compotés, toujours avec cette note de boisé due au vieillissement en fût. Ce Maranges Vieilles Vignes a véritablement tout pour plaire: du fruit mais également de la structure apportée par des tanins présents mais de belle facture. Un bel ensemble équilibré à marier avec une viande blanche ou rouge toute aussi délicate (boeuf, veau, filet mignon de porc, volaille de Bresse...)

Le vignoble

Situé à Pommard en Bourgogne en Côte de Beaune, le domaine Michelle Philipon produit des AOC prestigieuses telles que Pommard, Santenay, Maranges pour les vins rouges et du Chablis pour les blancs. 

Pour la cuvée "Vieilles Vignes" de l'AOC Maranges, les vignes utilisées sont les plus anciennes du domaine. Grâce à leurs racines développées, elles peuvent aller chercher les nutriments nécessaires à leur développement très profondément dans le sol. En conséquence le vin obtenu se révélera plus riche en tanins et en arômes.

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