• Nouveau
Bière Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold - Brasserie Het Anker
  • Bière Gouden Carolus Indulgence Mbingu Gold - Brasserie Het Anker

Bière Gouden Carolus Indulgence 2019 - Mbingu Gold - 75 cl

Blonde - Brasserie Het Anker - France
11,50 €
   personne n'a encore posté d'avis  Evaluez-le
CARIMB75

La nouvelle Gouden Carolus Indulgence 2019 "Mbingu Gold" porte le nom d'un village de Tanzanie. Confectionnée à partir de fèves de cacao entières Criollo, cette blonde dorée douce et crémeuse, déploie des saveurs complexes de fruits, de chocolat et de noix grillée. Au-delà d'une véritable prouesse technique, c'est une expérience gustative inédite!

Quantité
In Stock

Détails du produit

Pays
France
Teneur en alcool
Forte (7 à 9°)
Volume
75 cl
Couleur
Blonde
Brasserie
Brasserie Het Anker
Type de Bière
Belgian Strong Ale
Alcool
9%

Références spécifiques

Descriptif détaillé de Bière Gouden Carolus Indulgence 2019 - Mbingu Gold

Cette année, la série limitée des Indulgence (qui signifie "péché mignon"en anglais) a envie de nous faire voyager jusqu'en Tanzanie! En effet pour le millésime 2019, la brasserie Gouden Carolus est allée chercher des fèves de cacao entières Criollo dans le petit village tanzanien de Mbingu (qui veut dire "ciel" en swahili). Elles ont été ensuite légèrement torréfiées par le torréfacteur Mario Vandeneede, puis incorporées à la bière, non sans quelques difficultés puisque les fèves sont naturellement riches en huile et en graisse.

Après avoir surmonté les contraintes techniques, la Gouden Carolus Indulgence Mbingu se présente comme une bière blonde de fermentation haute, brassée avec du houblon belge et qui a subi quatre semaines de maturation. 

Parée d'une jolie robe dorée, elle exhale au nez toute la finesse des fèves de cacao. Au palais, cette bière, douce et veloutée, révèle le caractère fruité des fèves dès l'attaque; puis se complexifie avec des arômes torréfiés de chocolat noir et de fruits secs grillés.

Voilà une bière bien équilibrée, d'une bonne tenue et qui, dans sa recherche de nouvelles saveurs, s'avère être un enchantement pour les papilles!! 

Bière Gouden Carolus Indulgence 2019 - Mbingu Gold est un produit de la marque Gouden Carolus

Présentation de la brasserie / distillerie

Avis des clients

Soyez le premier à donner votre avis !