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Bière artisanale irlandaise - Pùca - The White Hag
  • Bière artisanale irlandaise - Pùca - The White Hag

Bière The White Hag Pùca - 33 cl

Fruitée - The White Hag - Irlande
3,30 €
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PUCA

Détails du produit

Pays
Irlande
Brasserie
The White Hag
Teneur en alcool
Légère (3 à 5°)
Volume
33 cl
Couleur
Fruitée
Alcool
3,5%
Type de Bière
Sour / Wild Ale

Références spécifiques

Descriptif détaillé de Bière The White Hag Pùca

La Pùca désignait dans la mythologie irlandaise une force mystique magique qui pouvait se matérialiser sous différentes formes. À l'époque on croyait que la bière était créée par magie, un peu comme une soupe possédée par les esprits. Maintenant on sait que la magie en jeu n'est que le travail des levures.

Cette Sour a été travaillée avec des levures sauvages de la brasserie pour donner naissance à une bière acidulée et fruitée. À cela, il a fallut ajouter à l'ébullition, du citron, du gingembre, de l'hibiscus, de l'églantier, des fraises, des framboises et du sureau. Tout ceci a donné naissance à une bière de blé acidulée et très bien équilibré entre les agrumes, l'hibiscus et les fruits rouges. Un véritable tour de magie ! 

Bière The White Hag Pùca est un produit de la marque The White Hag

Présentation de la brasserie / distillerie

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