Whisky Castan Vilanova Gost - 70 cl

L'équilibre entre épices et vanille dans le Vilanova Gost a été obtenu par la Distillerie Castan grâce à un travail d'élevage maîtrisé à la perfection. Ce Single malt a vieilli en fût de chêne français ayant servi à produire du vin blanc. Le Vilanova Gost est ensuite passé par un élevage de plusieurs mois en barriques de chêne américain. 

Cette technique confère à ce Single Malt  une robe ambrée légèrement dorée et un nez riche et complexe plein de douceurs légèrement épicé avec des notes de vanille et de cannelle. Sa bouche sèche et fruitée marquée par de la cannelle, des notes de banane grillée et de chêne toasté laisse place à une finale longue et vanillée.