Vin Anarchie Grenache Bio VDF Rouge - 75 cl

Le Vin Anarchie Grenache se révèle être un nectar élaboré avec une approche minimaliste et naturelle. Ce vin rouge mono-cépage est confectionné sans sulfites ajoutés, préservant ainsi l’expression authentique du Grenache. Les vignes, âgées de 45 ans, sont plantées sur des sols calcaires très caillouteux, bénéficiant d’un climat méditerranéen et des vents forts, ce qui contribue à la concentration des arômes. La vendange manuelle à pleine maturité et l’éraflage total permettent une macération à température contrôlée, favorisant une extraction douce des saveurs. Le vin affiche une couleur rouge pâle et offre des arômes exubérants de fruits rouges, tandis que la bouche est ronde. Malgré son taux d’alcool élevé, il conserve un bon équilibre et une fraîcheur remarquable, se démarquant par son audace, sa puissance et sa longueur en bouche.