Premium Lager

Comme tous les lager, le Premium Lager est brassé à fermentation basse, cela induit une bonne protection contre le développement des bactéries et des champignons, la durée de vie d'une lager est donc plus élevée que pour les autres bières. Néanmoins, lors de ce procédé, le métabolisme des levures est ralentit par le froid, ce qui induit un degré d'alcool plus faible.

Cependant certaines bières brassées selon les méthodes lager titrent à plus de 6% et deviennent donc des Premium lager.

Premium Lager

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Couleur

Type de Bière

Prix

2 - 4

Volume

30 cl - 40 cl

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