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Pendant la révolution française, le baron Otard est arrêté et condamné à mort par les autorités en 1793. Le jour précédent son exécution, les gens de la ville forcent les portes de la prison ou il est retenu et le libèrent. Après un court exil en Angleterre, il revient sur ses terres et élabore son cognac en 1795. Il acquiert alors le Château Royal de Cognac, devenu bien national de la Révolution Française, le sauvant ainsi de la destruction.