Marque Tobermory Distillery

Seule distillerie de l'île de Mull, Tobermory bénéficie d'un environnement idéal pour produire de délicieux whiskies sous deux appellations différentes : Tobermory et Ledaig. Maintes fois récompensé, le Ledaig présente un caractère tourbé.

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Prix

40€ - 120€

Teneur en alcool

45 % - 50 %

Volume

70 cl - 75 cl

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Tobermory est la seule distillerie installée sur l'île de Mull, entre Skye et Islay. Fondée en 1798, son isolement géographique a souvent constitué un frein à son développement. Tobermory a même dû fermer ses portes à de nombreuses reprises pour être utilisée à des fins autres que la distillation du whisky.

Au cours des années 1990, Burn Stewart décide de racheter la distillerie. Il produit depuis des whiskies sous deux appellations différentes : le Tobermory et le Ledaig. Les whiskies Ledaig (prononcez "led-chigg") sont connus pour leur caractère tourbé. Ils sont élaborés à partir de malts de Port-Ellen, au sud-est d'Islay.