Crème de fruits élaborée à partir de jus de mûres.
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La crème de mûre Giffard est marquée par une attaque olfactive franche et puissante. En bouche, la fraicheur du fruit s'exprime à merveille avant de laisser place à une pointe d'amertume renvoyée par ses pépins. Conseils de dégustation : à l’apéritif avec un vin blanc sec, un champagne ou un crémant, en cocktails, en coulis sur un sorbet pomme ou poire, ou sur une glace vanille.