Bière la Trappe Quadrupel - 33 cl

La Trappe Quadrupel est une bière ambrée, à la robe rubis foncé et aux reflets vermillon, possède une mousse beige et peu tenace. Le nez dégage des arômes très puissants et est dominé par les esters au fruité de banane. L’attaque en bouche est dominée par des saveurs de banane, caramel ainsi que des notes de porto. Son amertume, peu dominante, est très légèrement houblonnée. La Trappe Quadrupel, qui a été conservée dans des fûts de chêne, peut être consommée dès maintenant (pas trop fraîche, entre 10 et 14°C) ou peut encore vieillir quelques années avant dégustation.