Première et unique bière trappiste blanche non filtrée aux notes fruitées de pamplemousse.
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La Trappe Witte est la première et de l’unique bière trappiste blanche au monde. Sa robe blonde pâle est troublée par la levure et est surmontée d’une fine mousse blanche peu tenace. Son nez dégage essentiellement les arômes frais et doux du malt de froment. L’utilisation de variétés de houblon très aromatiques lui confère en bouche des notes fruitées et de pamplemousse. La Trappe Witte est non filtrée.