Liqueur

Utilisée à l'origine pour préserver les plantes aux vertus médicinales, la liqueur est un alcool fort dont le taux de sucre est supérieur à 100 grammes par litre. Les liqueurs se dégustent généralement à l'apéritif ou à la fin des repas mais elles entrent aussi dans la composition de bon nombre de cocktails. 

Liqueur

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10 - 55

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15 % - 42 %

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35 cl - 105 cl

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