Bière de blé élégante aux notes de fruits et de fleurs, Blanche Écume s'apprécie en été pour son côté désaltérant.
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Bière blanche artisanale de type Hefeweizen, Blanche Écume présente une jolie robe paille qui tire sur l'or blanc. Le nez est très fin. Il est dominé par des notes fruitées et florales. En bouche, la texture crémeuse laisse apparaître un côté piquant.
Une vraie bière d'été, très rafraîchissante.