Eau-de-vie Cécillon Dragon Blanc - 50 cl

Le Domaine Johanna Cécillon va plus que la production de cidres et poirés d'exception, la "vigneronne de pomme" met aussi son savoir-faire dans l'élaboration d'eau-de-vie de cidre. Le Dragon Blanc est issu d'un assemblage de cidres fruités et de cidres tanniques produits naturellement, sans ajouts de produits œnologiques, de sucre, d'arôme ou de colorant. 

Ce lambig a été distillé avec un alambic à plateau comme pour le Calvados ou l'Armagnac sur le principe de la chauffe continue. Ce soin si particulier confère au Dragon blanc d'importantes notes de fruits sur de la pomme et de la poire mais aussi de la prune. Vous serez surpris par le combo rondeur et fraîcheur que ce spiritueux vous réserve.

Côté dégustation, on vous conseille de goûter le Dragon Blanc en cocktail, apéritif ou digestif chambré ou frappé.