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Minéral, iodé et fruité, Orthogneiss est un Muscadet Sèvre et Maine 100% Melon de Bourgogne.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Vinifié en 100% melon de Bourgogne, ce muscadet Sèvre et Maine se dévoile au verre dans une robe cristalline couleur or blanc. Au nez, Orthogneiss est subtil, élégant, minéral et iodé qui porte sur les fruits exotiques, les agrumes, les fleurs blanches et les fruits secs.
En bouche l'attaque est souple et complexe. Elle laisse place à une belle tension. Imposante et salivante, la finale se ponctue sur du pamplemousse rose, du noyau d'amande et de généreuses notes salines.
Ce vin est naturel, il peut donc présenter un léger dépôt qui est gage de qualité.