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Giffard propose une boisson sans alcool élégante, alliant macération de gingembre et vinaigre de vin blanc, pour un équilibre citronné, piquant et sensuel.
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localisé à Boufféré en Vendée
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France & Europe
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La Giffard Sans Alcool Gingembre redéfinit la notion de boisson non alcoolisée, en reprenant les codes des liqueurs avec un procédé inspiré du shrub. À base de gingembre frais, macéré dans du vinaigre de vin blanc, et relevé de jus de citron, cette boisson sans alcool allie chaleur, piquant et fraîcheur. Son nez évoque des notes poivrées et herbacées, avec une pointe citronnée, tandis qu’en bouche elle surprend par une trame citronnée-gingembre, avec des accents terriens et piquants, équilibrés par une légère citronnelle. Offrant une texture généreuse et un bel équilibre sucré-acidulé, elle se consomme aussi bien pure sur glace que comme base de cocktails sophistiqués (Spritz, Ginger Collins, Bloody Mary sans alcool). Idéale pour ceux qui cherchent une alternative riche et gourmande, sans compromis sur l’expérience gustative.