Whisky Noble Rebel Smoke Symphony Blended Malt - 70 cl

La cuvée Noble Rebel Smoke Symphony est un blended malt à 46 % vol., tourbé et affiné en fûts de vin de Rioja. Elle propose un accord audacieux entre fumée, fruits rouges et épices.

Profil et élaboration :

• Il s’agit d’un assemblage de malts distillés par la maison Loch Lomond Group en Écosse.
• Le whisky titre à 46 % vol., est non filtré à froid et est présenté à couleur naturelle.
• Après maturation, l’assemblage est affiné (finish) en fûts de vin de Rioja ; cette finition apporte la dimension fruitée & épicée qui contrebalance la tourbe.

Notes de dégustation

Le Nez : Une fumée de tourbe assez franche mais élégante s’ouvre sur des baies rouges (mûre, cerise noire) trempées dans le vin, une nuance vanillée et quelques épices boisées.

La Bouche : L’attaque est marquée par la tourbe et le bois brûlé, puis se développe vers des fruits mûrs, des épices poivrées / pimentées et une touche sucrée contrôlée.

La Finale : Longue et persistante : la fumée revient, les fruits rouges s’estompent doucement pour laisser place à un caractère boisé sec et épicé.

Pourquoi choisir ce whisky ?

Le Noble Rebel Smoke Symphony est une belle alternative pour les amateurs de whisky tourbé qui souhaitent sortir des sentiers battus : il offre une fumée maîtrisée, enrichie par une finition atypique en fûts de Rioja, apportant une touche fruitée et épicée peu commune. Parfait pour ceux qui souhaitent explorer un profil hybride entre intensité et finesse.