Crème de fruits élaborée à partir de macération de cerises.
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La crème de cerises Giffard délivre au nez toutes les caractéristiques du fruit avec une légère note de noyau. De la verdeur acide de la baie, jusqu’au noyau, la cerise s'exprime avec onctuosité avant de laisser place à une finale acidulée. Conseils de dégustation : à l’apéritif avec un vin blanc sec, un champagne ou un crémant, en coulis sur un sorbet melon ou sur une glace vanille.