Whisky Bruichladdich Islay Barley 2014 - 70 cl

La cuvée Bruichladdich Islay Barley 2014 est un single malt écossais non tourbé issu de l’île d’Islay, distillé en 2014 et embouteillé à 50 % vol., mettant en avant l’orge cultivée localement et la traçabilité transparente de la production.

Profil & élaboration :

• Distillé par Bruichladdich, sur Islay, une des quelques distilleries de l’île, connue pour son engagement :
• L’orge utilisée provient exclusivement de huit fermes situées à moins de 18 km de la distillerie.
• Le vieillissement s’effectue en fûts variés : notamment des fûts de bourbon (first-fill), des fûts de sherry et des fûts de vin (second remplissage).
• Le whisky est embouteillé sans ajout de colorant et non filtré à froid, respectant l’approche « authentique » de la marque.

Notes de dégustation

Le Nez : Des céréales maltées très présentes (biscuit, pâte de céréales), des fruits comme l’abricot, la pêche, et une touche d’herbe fraîche ou d’air marin.

La Bouche : Une attaque sur le malt et les céréales, suivie par une douceur fruitée (pommes mûres, poire, banane, abricot) et quelques épices légères, peut-être du poivre ou de la cannelle, avec aussi une note boisée.

La Finale : Persistante et élégante, mêlant la céréale, une saline discrète (marque d’Islay) et un équilibre entre douceur et structure boisée.

Pourquoi choisir ce whisky ?

Ce Bruichladdich Islay Barley 2014 est un choix idéal pour les amateurs de single malts qui apprécient la provenance (ici l’orge d’Islay), la non-tourbe, et un style moderne mais respectueux du terroir. Sa fraîcheur et sa finesse en font une belle expression d’Islay sans la dominante fumée traditionnelle – parfait pour découvrir cette île sous un angle différent. Il représente aussi une belle pièce à collectionner pour les amateurs de whiskies d’origine traçable.