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Octomore 14.1 est un Islay Single Malt à 59,6 %, intensément tourbé (128,9 PPM) et équilibré par des notes vanillées et citronnées. Il conjugue puissance et précision.
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Avec Octomore 14.1, on entre dans une autre dimension de la tourbe. Oui, la fumée est là, franche, cendrée, presque terrienne mais elle ne masque pas le reste. Derrière cette puissance se dévoilent des notes de vanille, de céréale maltée et d’agrumes, qui apportent équilibre et relief.
Malgré ses 59,6 %, l’alcool est étonnamment bien intégré. Une goutte d’eau suffit à ouvrir le whisky sur des accents plus floraux et légèrement marins, typiques d’Islay.
Ce n’est pas un malt de tous les jours, mais plutôt une bouteille de dégustation, à prendre le temps d’apprivoiser. Intense, droit, précis — une démonstration que la tourbe peut rimer avec élégance.