Bière Brasserie Du Grand Paris X Pleine Lune NEIPA Stratasphérique - 44 cl

La Stratasphérique de Brasserie du Grand Paris incarne une NEIPA française inspirée des grandes tendances craft anglo‑saxonnes, mais ancrée dans l’univers brassicole parisien. Issue d’une collaboration avec la Brasserie de la Pleine Lune, cette bière met l’accent sur le houblon généreux et les arômes fruités, sans sacrifier le moelleux qui fait la réputation des New England IPA.

Brassée avec une attention particulière portée à la sélection des houblons et à la fermentation, la Stratasphérique dévoile au nez comme en bouche des notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de pêche, soutenues par une robe voilée et une amertume douce et accessible.

Ce profil aromatique la rend agréable dès les premières gorgées, invitant à découvrir une IPA qui mise moins sur l’amertume tranchante que sur l’expressivité des houblons et une texture juteuse. Elle s’adresse aussi bien aux amateurs de bières houblonnées qu’à ceux qui souhaitent explorer les variations modernes du style IPA.