Bière Babylone
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Bière Babylone - 33 cl

Ambrée - Brussels Beer Project - Belgique
2,82 €
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BABYL

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Détails du produit

Pays
Belgique
Teneur en alcool
Modérée (5 à 7°)
Volume
33 cl
Couleur
Ambrée
Brasserie
Brussels Beer Project
Type de Bière
Bitter

Descriptif détaillé de Bière Babylone

La Babylone est une bière brassée à base de pain frais recyclé. Véritable innovation pour lutter contre le gaspillage de pain (qui représente 12% du gaspillage alimentaire !), le "projet babylone" entend transformer un problème environnemental de société en ressource. Son nom est d'ailleurs directement inspiré de l'ancêtre de la bière qui n'était autre que du pain liquide fermenté. BBP a développé pour cette co-création atypique une recette alliant l'apport du pain et les meilleurs malts à de nouvelles variétés de houblons. Le caractère de la Babylone est surprenant. Son nez est explosif et tire sur un côté exotique. En bouche, on trouve de belles notes de biscuits toastés, ainsi qu'une franche amertume. En un mot : unique !
Bière Babylone est un produit de la marque Brussels Beer Project

Présentation de la brasserie / distillerie

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