Nouveaux Mondes est une Double IPA généreuse, houblonnée à cru avec des variétés américaines et néo‑zélandaises, affichant 8 % vol. et un intense profil aromatique fruité & floral.
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La Bière « Nouveaux Mondes » de la Brasserie du Mont Salève se présente comme une Double IPA audacieuse, taillée pour séduire les amateurs de houblonnage intense. Avec ses 8 % d’alcool, elle se situe dans la gamme des bières puissantes mais bien équilibrées. Les maîtres brasseurs ont opté pour un houblonnage à cru généreux, mobilisant des variétés américaines et néo‑zélandaises, afin d’offrir un bouquet aromatique riche et expressif. Ce choix aromatique se traduit par des notes marquées d’agrumes mûrs, de fruits tropicaux, ainsi qu’une vague d’épices florales et de résine discrète.