Marque Les Brasseurs De La Jonte

Les Brasseurs de la Jonte, c’est l’esprit libre de la bière artisanale made in Lozère : créativité débordante, recettes originales et respect du terroir. Depuis 2013, cette petite brasserie de Gatuzières élabore une large palette de bières — des blondes bio bien équilibrées aux IPA fruitées, en passant par des styles atypiques et des séries limitées vieillies en barrique. Brassées avec amour (et eau de montagne), leurs bières racontent une vraie histoire cévenole, entre nature, terroir et audace gustative.

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Au cœur des Cévennes lozériennes, nichée à Gatuzières au bord de la rivière qui lui a donné son nom, Les Brasseurs de la Jonte sont une brasserie artisanale née d’une belle histoire de passionnés. Depuis 2013, Jean, Thomas et leur équipe brassent avec l’eau pure du Mont Aigoual, des céréales bio et une dose généreuse de folie créative des bières qui réveillent vos papilles et titillent votre curiosité.

Ce qui démarque cette brasserie ? Une gamme résolument authentique et variée : des classiques bien balancés aux créations les plus audacieuses (NEIPA fruitée, bières barriquées en fût de rhum ou de calvados, blondes au miel de châtaignier… oui oui ????). Les Brasseurs de la Jonte ne se contentent pas de suivre les styles — ils les font vibrer à la sauce lozérienne.

Engagée dans une démarche éco-responsable, la brasserie s’approvisionne en céréales issues de l’agriculture biologique et collabore étroitement avec des agriculteurs locaux, tout en valorisant les drêches de brassage. Bref, une aventure locale, durable et pleine de caractère.