Bière trappiste blonde presque liquoreuse, ronde en bouche, fruitée avec une certaine amertume.
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La Trappe Triple est une bière ambrée, à la robe abricot foncé et aux reflets vermillon, possède une mousse blanche et abondante. Le nez, un peu vineux, est marqué par des notes profondes de malt et d’alcool. La bouche, presque liquoreuse, est plutôt ronde et fruitée avec une certaine amertume.