Vin blanc - Rock'm'roll Chenin Blanc - Maison Saget la Perrière

Vin Blanc Rock'M'Roll Chenin Blanc - 75 cl

Blanc sec - Val de Loire - France

9,90 €

Référence RMRCB

Le profil aromatique de ce second mono-cépage de la série Rock'M'Roll accompagnera à merveille les produits de la mer grâce à sa palette aromatique fleurie aux notes d'agrumes.

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Détails du produit

Pays: France
Volume: 75 cl
Couleur: Blanc sec
Région: Val de Loire
Appellation: IGP Val de Loire
Cépage(s): Chenin Blanc
Domaine/Vigneron: Saget la Perrière
Alcool: 12,5%

Références spécifiques

Descriptif détaillé de Vin Blanc Rock'M'Roll Chenin Blanc

Auguste, l'ancien colonel d'artillerie est le leader de la série Rock'M'Roll. Cet IGP Val de loire est un mono-cépage à base de Chenin Blanc dont les vignes ont poussées sur un terroir schisteux en Anjou au Château de la Mulonnière.

Ce mono-cépage Rock'M'Roll Chenin Blanc offre une robe d'un jaune pâle clair et limpide. le nez présente de généreuses notes d'acacia, d'amande douce et d'agrumes. L'amertume du Chenin vient sublimer la vivacité, le croquant et la longueur en bouche de ce mono-cépage !

Côté dégustation, nous vous conseillons de le servir autour de 12°C avec des produits de la mer ou des fromages de brebis et de chèvre.

Pour les plus connaisseurs, le fermentation à basse température a permis d'obtenir le taux d'acide recherché en conservant tout le bouquet aromatique du Chenin Blanc. Suite à quoi, le vin a suivi un élevage en cuves inox jusqu'à l'embouteillage en printemps.

Vin Blanc Rock'M'Roll Chenin Blanc est un produit de la marque Saget La Perrière