Whisky Twelve Basalte - 50 cl

Produit par la distillerie Twelve, basée à Laguiole, Basalte est produit à partir d'orge locale qui illustre les talents du maître de chai de la distillerie. Cet assemblage résulte d'un assemblage de cinq vieillissements différents : en fût neuf, en fût de vin rouge, en fût de porto, en fut de calvados et en fût de rhum. Embouteillé par gravité, sans aucune filtration ni coloration, ce Single Malt français a été assemblé après plusieurs années de de vieillissement en chai humide dans le presbytère de Laguiole.

Côté dégustation, son nez laisse est dominé par des arômes de céréales qui laissent deviner des tons exotiques et de fruits caramélisés. La bouche est fidèle au nez, ample, gourmande et briochée. Sa finale longue et élégante s'ouvre sur des notes épicées.