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Si vous aimez les whiskeys irlandais, vous allez adorer le Hyde N°5 Single Grain 6 ans Burgundy Finish ! C’est un whiskey de caractère, qui allie la douceur du maïs, la puissance du bourbon et la finesse du vin rouge.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Le Whiskey Hyde N°5 Single Grain 6 ans Burgundy Finish est un whiskey irlandais, et plus précisément un single grain, c’est-à-dire un whiskey élaboré à partir d’un seul type de céréale, en l’occurrence du maïs.
Il bénéficie d’une triple distillation et d’une double maturation. Il passe d’abord six ans dans des fûts de bourbon carbonisés, puis neuf mois dans des fûts de vin rouge de Bourgogne. Ce procédé lui confère une couleur ambrée et des arômes gourmands et fruités. Il est mis en bouteille à 46% sans filtration à froid.