Vin rouge issu d'une majorité de syrah, sublimée par une pointe de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Carignan, reflète tout le caractère du terroir languedocien. Cultivées en agriculture biologique, les vignes entourées de garrigue offrent une biodiversité exceptionnelle. Au nez, une symphonie aromatique mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et une délicate touche florale. En bouche, une structure élégante et veloutée s'équilibre parfaitement avec des tanins soyeux.
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