Rhum New Grove Origin Beau Plan Rum Maurice

Le rhum New Grove Origin, produit à l’île Maurice à Beau-Plan dans le district de Pamplemousses, exprime tout le savoir-faire d’une distillerie qui allie tradition cannière et modernité. Élaboré à partir de mélasse de canne locale, fermentée et distillée avec soin, ce rhum est ensuite vieilli en fûts de chêne afin de libérer toute son expression aromatique.

Origine et Distillerie : La distillerie New Grove met en œuvre une approche soignée : sélection de la mélasse issue de canne à sucre mauricienne, fermentation prolongée pour développer les arômes, puis distillation et vieillissement en fûts. Le site à Beau-Plan offre un terroir insulaire favorable au rhum de caractère.

Notes de Dégustation

Le Nez : Le premier nez s’ouvre sur des fruits tropicaux mûrs — mangue, ananas, goyave — accompagnés d’une touche subtile de vanille et d’épices douces.

La Bouche : L’attaque est souple, légèrement onctueuse. On découvre des saveurs de sucre de canne, de caramel léger, puis un fruité gourmand et exotique. Le vieillissement en fût apporte en second plan des nuances boisées, cacao, fruits rouges confits.

La Finale : Longue et élégante, la finale laisse un sillage de vanille, de bois toasté, et de fruits confits. Un équilibre fin entre douceur tropicale et maturité boisée.

Pourquoi choisir ce rhum ?

Le New Grove Origin est une excellente porte d’entrée dans l’univers des rhums de mélasse de l’océan Indien. Il séduira les amateurs qui recherchent un rhum avec :

• Un terroir insulaire clair : mélasse de canne à l’île Maurice.
• Un profil aromatique à la fois exotique et mature : fruits tropicaux + bois.
• Une marque reconnue pour sa qualité et son exigence.