Whisky West Cork IPA Cask Matured Irish Whiskey

Blended whisky - West Cork Distillery - Irlande
29,90 €
WCIC

Le West Cork IPA Cask Matured Irish Whiskey est un blended whiskey irlandais fini en fûts d'IPA, qui allie douceur maltée, notes de noix et une touche houblonnée subtile. Une expérience originale et savoureuse pour les amateurs de whisky et de bière.

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Détails du produit

Pays
Irlande
Distillerie
West Cork Distillery
Teneur en alcool
40%
Type de Whisky
Blended whisky

Références spécifiques

Descriptif détaillé de Whisky West Cork IPA Cask Matured Irish Whiskey

Le whisky West Cork IPA Cask Matured (Irlande) est une expression audacieuse et contemporaine du whiskey irlandais, mêlant tradition du vieillissement et finitions innovantes.

Origine & Distillerie : Produit par la distillerie West Cork dans le comté de Cork (Irlande), ce whiskey est élaboré à partir de céréales 100 % irlandaises (environ 75 % grain et 25 % malt). Il est d’abord élevé en fûts de bourbon de premier remplissage puis achevé (finish) dans des fûts ayant contenu de la bière IPA (India Pale Ale) de la brasserie Black’s of Kinsale.

Notes de Dégustation

Le Nez : On remarque une belle fraîcheur fruitée (pomme verte, pamplemousse) associée à une signature houblonnée. La vanille et des épices douces apportent de la rondeur.

La Bouche : L’entrée en bouche combine douceur maltée, vanille, puis agrumes vifs (citron vert, mandarine), et une légère amertume de houblon qui vient en contrepoint.

La Finale : La finale est plutôt maltée et épicée, avec des notes de noix grillées et une persistance de houblon et d’agrumes.

Pourquoi choisir ce whisky ?

Voici ce qui rend ce West Cork IPA Cask Matured particulièrement intéressant :

  • Un profil original : la finition en fûts de bière IPA lui donne une dimension inattendue, moderne, mêlant whiskey irlandais et univers craft-beer.
  • Une dégustation accessible mais avec caractère : 40 % vol., format standard, il peut être utilisé aussi bien en dégustation pure qu’en apéritif ou cocktail.
  • Une démarche locale et artisanale : production irlandaise, matières premières locales, innovation dans les finitions.
  • Un bon pont entre tradition et modernité : idéal pour les curieux, amateur de whiskey ou de bière craft cherchant à explorer des horizons nouveaux.