Saison Rum Sherry Cask dévoile des fruits rouges et des notes boisées, avec une bouche gourmande de griottes et une finale douce sur le sherry.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Ce rhum traditionnel, vieilli d’abord cinq ans dans des fûts de bourbon sous les tropiques puis affiné en Charente — successivement en ex-fûts de cognac puis en fûts de xérès Pedro Ximénez — délivre un profil aromatique riche et nuancé. Les arômes s’ouvrent sur des fruits rouges et des notes boisées ; en bouche apparaissent des griottes fraîches et des fruits rouges compotés, rehaussés de touches épicées, avant une finale longue sur des fruits confits et un soupçon de sherry.