Rhum Vieux Single Cask Vieillissement Malouin Adr - 70 cl

Issu d’un rhum pur jus des Antilles (notamment Marie-Galante), ce Single Cask Vieillissement Malouin signé Armateurs de Rhum propose une approche assez rare : un élevage intégralement continental… à Saint-Malo. Le distillat traverse l’Atlantique puis évolue dans un chai océanique breton où le climat tempéré ralentit la maturation et affine les arômes. Contrairement à un assemblage classique, il provient d’un seul fût — un principe dit single cask — ce qui donne à chaque cuvée une personnalité unique et non reproductible.

Le vieillissement en chêne neuf français, sous influence maritime, apporte un profil plus tendu et frais qu’un élevage tropical : le rhum gagne en précision aromatique, avec une rondeur boisée et une expression de la canne plus nette, parfois proche d’un style cognac-like.

Au nez comme en bouche, on retrouve un registre délicat mêlant vanille, fruits jaunes, agrumes et épices douces, soutenu par une finale longue et élégante.