Cornet propose une blonde belge sans alcool boisée, brassée avec des copeaux de chêne. Une bière douce et légèrement vanillée qui reprend l’ADN de la Cornet Oaked en version 0,3 %.
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La Cornet Oaked Sans Alcool reprend les bases de la célèbre Cornet Oaked, une blonde belge connue pour son passage au bois. Ici, l’alcool est extrait après brassage, mais l’identité aromatique est conservée grâce à une seconde infusion de copeaux de chêne.
Dans le verre, on retrouve une robe blonde lumineuse et une mousse assez fine. Au nez comme en bouche, la bière développe des notes boisées et légèrement vanillées, signature de la gamme. La texture reste douce, presque crémeuse, avec une amertume modérée qui garde l’ensemble équilibré.
Cette version 0,3 % ne cherche pas à copier une pils classique mais plutôt à conserver l’esprit d’une bière spéciale belge. Le résultat est une alternative intéressante pour ceux qui apprécient les bières blondes structurées tout en limitant l’alcool.
Cornet propose une blonde belge sans alcool boisée, brassée avec des copeaux de chêne. Une bière douce et légèrement vanillée qui reprend l’ADN de la Cornet Oaked en version 0,3 %.
