Nova IPA propose une NEIPA DDH aux houblons Citra et Mosaic, marquée par des arômes de mangue et d’agrumes. La bouche est juteuse et peu amère.
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Avec Nova IPA NEIPA DDH Citra Mosaic, on est clairement dans un registre moderne et aromatique. La NEIPA, reconnaissable à sa robe trouble et sa texture souple, sert ici de base à une expression généreuse des houblons Citra et Mosaic.
Le double dry hopping accentue immédiatement le profil : au nez, ça déborde de mangue, d’agrumes et de fruits tropicaux, avec cette touche légèrement résineuse propre au Mosaic. En bouche, la texture est juteuse, presque pulpeuse, avec une amertume contenue qui laisse toute la place à l’aromatique.
Nova IPA propose une NEIPA DDH aux houblons Citra et Mosaic, marquée par des arômes de mangue et d’agrumes. La bouche est juteuse et peu amère.
