Le Hyde N°11 Single Malt 8 ans Peat Cask est un whiskey irlandais qui a du caractère. Il vous fera voyager avec ses notes fumées, fruitées et boisées. Il vous séduira avec sa douceur, sa complexité et sa longueur en bouche.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Le Whiskey Hyde N°11 Single Malt 8 ans Peat Cask est fabriqué à partir d’orge maltée séchée sur de la tourbe écossaise, ce qui lui confère un caractère fumé. Il est distillé trois fois, puis vieilli pendant au moins huit ans dans des fûts de bourbon brûlés à la flamme. Il est ensuite mis en bouteille à 43% sans filtration à froid, en édition limitée de 5 000 bouteilles par lot.
Il porte le nom de Peat Cask, en référence à la tourbe utilisée pour le maltage.