La tire by Jeff Carrel - AOP Fitou - 75 cl

Rouge - Languedoc-Rousillon

12,50 €

Référence TIRE

Découvrez La Tire by Jeff Carrel, un Fitou bio alliant fraîcheur et intensité. Laissez-vous séduire par ses arômes de fruits rouges et d'épices.

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Détails du produit

Volume: 75 cl
Couleur: Rouge
Région: Languedoc-Rousillon
Appellation: Languedoc
Cépage(s): Carignan, Syrah
Domaine/Vigneron: Jeff Carrel
Bio: Oui

Références spécifiques

Descriptif détaillé de La tire by Jeff Carrel - AOP Fitou

La Tire by Jeff Carrel est un vin rouge issu de l'appellation Fitou, élaboré à partir de 60% de Carignan et 40% de Syrah. Les vignes, âgées de plus de 50 ans pour le Carignan et de plus de 30 ans pour la Syrah, sont cultivées sur des sols schisteux à Villeneuve-les-Corbières, en conversion vers l'agriculture biologique.

Ce vin nous dévoile une robe pourpre profonde et un nez complexe mêlant arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. En bouche, il offre des notes intenses de myrtilles, de mûres et de poivre, soutenues par des tanins fins et une acidité croquante, apportant fraîcheur et tension.

La Tire accompagne idéalement les viandes rouges et les gibiers. Il est recommandé de le servir à 16°C et il peut se garder au moins 5 ans.