Vin Rouge Monsieur S Juste le Rouge

Monsieur S Juste Le Rouge est un vin rouge biologique du Languedoc‑Roussillon élaboré par Étienne Fort, alias Monsieur S. C’est une cuvée simple et accessible, à la vinification maîtrisée, enregistrée sous le label Vin de France. Composé de Syrah, ce millésime offre une robe carmin aux reflets violets, un nez où s’expriment fruits frais et floraux, et en bouche une attaque légère, un développement intense mais léger, avec une finale à la fois désaltérante et gourmande. Ce vin se déguste idéalement à 16‑18 °C, en accord avec des tartes salées, des entrées ou une volaille, et se révèle dès maintenant, tout en pouvant évoluer agréablement jusqu’à 4 ans.