Hello Hello, première DDH Double NEIPA de Brasserie Jukebox, marie une levure LondresFog douce et voilée à un trio de houblons Mosaic, Nelson Sauvin, Citra Cryo pour une immersion fruitée et élégante à 8 % d’alcool.
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Bière Jukebox Hello Hello Double NEIPA est une élévation maîtrisée du genre Double NEIPA, fruit de trois années de recherches sensorielles menées par la Brasserie Jukebox à Cognac. Avec son 8 % d’alcool, elle frappe fort mais avec élégance : la levure London Fog de White Labs confère une texture brumeuse et veloutée, tandis que le **trio de houblons — Mosaic (Cryo), Nelson Sauvin et Citra Cryo — déploie un mur aromatique riche en fruits tropicaux, agrumes juteux et nuances de raisin blanc.