Brasserie Fauve signe une Imperial Stout à 12 % vol., enrichie de cacao, vanille et cannelle pour une dégustation riche, dense et chaleureuse.
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localisé à Boufféré en Vendée
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France & Europe
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La Fauve Nuit Épicée IS Cacao Vanille Cannelle est une création artisanale qui mise sur la gourmandise et l’intensité. Avec ses 12 % d’alcool, cette Imperial Stout impose d’entrée un registre puissant, tout en demeurant dans une élégance maîtrisée. Sur une base sombre, richement maltée, viennent se greffer des touches de cacao — par le biais de grué — dont la finesse torréfiée s’allie à une vanille douce et enveloppante. La cannelle, discrète mais présente, ajoute un fil épicé qui dynamise l’ensemble. En bouche, on peut s’attendre à une texture veloutée, une densité certaine, puis une finale qui se prolonge sans agressivité.