Rhum Boukman Botanical Rhum Haïti - 70 cl

Le Boukman Botanical Rhum ne cherche pas à lisser son profil. Il assume une expression franche, presque rustique, où le rhum haïtien sert de socle à une infusion de plantes et d’épices locales. Dès le nez, les notes herbacées et amères dominent, rappelant les infusions traditionnelles et les préparations médicinales créoles. En bouche, l’attaque est sèche, portée par le bois bandé, les épices et une amertume maîtrisée qui structure l’ensemble. La finale est longue, chaleureuse, avec une sensation végétale persistante. C’est un rhum de caractère, plus proche d’un spiritueux botanique que d’un rhum de dégustation classique. Il s’apprécie pur pour les curieux, ou en cocktail, où il apporte profondeur et singularité sans se faire discret.