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Hoppy Road signe une Double Hazy IPA à 8 % brassée avec les houblons Talus et Krush. Les fruits exotiques rencontrent la pêche et les notes de noyau, soutenus par une amertume fine et précise.
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localisé à Boufféré en Vendée
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France & Europe
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Avec No Hops No Glory, la brasserie Hoppy Road reste fidèle à son terrain de jeu favori : les IPA généreusement houblonnées. Cette Double Hazy IPA à 8 % met à l’honneur un duo de houblons modernes, Talus et Krush, connus pour leurs profils aromatiques expressifs.
Le Talus apporte une palette fruitée et lumineuse, souvent marquée par les agrumes et les fruits tropicaux, tandis que Krush vient enrichir le tableau avec des nuances plus profondes de fruits à noyau, notamment pêche et abricot. Ensemble, ils créent une aromatique ample où les fruits exotiques s’entrelacent à des notes de noyau de pêche, donnant à la bière une belle complexité aromatique.
En bouche, la texture est douce et veloutée, typique des hazy modernes. L’intensité aromatique reste bien structurée grâce à une amertume fine, précise et maîtrisée, qui équilibre la richesse fruitée sans jamais alourdir l’ensemble.