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Pastry Sour française à 8 % vol., Softy associe fraise, myrtille, vanille et note biscuitée dans un profil acidulé et gourmand
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localisé à Boufféré en Vendée
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La Bière La Débauche Softy Pastry Sour Fraise Vanille revisite l’esprit d’une tarte à la fraise dans une version acidulée, fruitée et généreusement pâtissière. La fraise domine avec un côté juteux et confituré, soutenue par une touche de myrtille qui apporte de la profondeur. La vanille arrondit l’ensemble, tandis qu’une note biscuitée façon petit beurre évoque le fond de tarte.