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Une Pastry Gose à 4,5 % vol. élaborée avec abricot, vanille, lactose et sel, au profil fruité, doux et acidulé.
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localisé à Boufféré en Vendée
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La Bière Piggy Brewing Abrico Club met l’abricot au centre de la dégustation avec un profil généreux qui rappelle la compote, la tarte aux fruits et la confiture d’abricot. La vanille et le lactose apportent une douceur crémeuse qui renforce son côté pâtissier, tandis qu’une belle acidité vient réveiller l’ensemble.
Une légère touche saline caractéristique du style Gose équilibre la gourmandise et apporte davantage de fraîcheur. Avec ses 4,5 % vol, cette Pastry Gose reste légère et facile à apprécier malgré son caractère intensément fruité. Une vraie bière dessert pleine de peps.