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Un blanc sec 50 % Viognier et 50 % Sauvignon, associant fraîcheur citronnée, fruits exotiques et belle rondeur en bouche.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Le Vin Blanc Le Petit Balthazar Viognier Sauvignon IGP Pays d’Oc est un vin blanc sec, aromatique et fruité. Il est originaire du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, sous l’appellation IGP Pays d’Oc.
Il associe à parts égales deux cépages complémentaires : le Sauvignon Blanc, qui apporte fraîcheur, vivacité et notes de citron vert, pamplemousse et agrumes, et le Viognier, qui apporte davantage de rondeur, de souplesse et des arômes de pêche, de fruits à noyau et de fruits exotiques. L’ensemble donne un blanc équilibré, gourmand et rafraîchissant, idéal à l’apéritif ou avec des poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.