Appellation d'Origine Contrôlée, le Calvados est une eau-de-vie produite en Normandie à partir de la distillation de cidre ou de poiré. Il se déguste généralement dans un verre tulipe à l'apéritif ou en fin de repas, à moins que vous ne préfériez la méthode traditionnelle au moment du "trou normand" !