Piggy Brewing ouvre sa Trilogie El Fuego avec Nino Loco, une Session NEIPA au Simcoe, vive, légère et fruitée, parfaite pour amorcer une montée en intensité maîtrisée.
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localisé à Boufféré en Vendée
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Piggy Brewing Nino Loco s’inscrit dans la Trilogie El Fuego, une série où la brasserie artisanale lorraine explore des profils houblonnés sous le prisme de la chaleur et de la vivacité. Avec cette Session NEIPA à 4,5 %, la plus légère des trois, Piggy Brewing Company joue la carte de la fraîcheur sans renoncer à l’expression aromatique.
Le houblon Simcoe est ici en vedette, déroulant des notes franches d’agrumes, de fruits jaunes et une touche herbacée discrète. Le corps, fluide et légèrement voilé, soutient un profil désaltérant, bien calibré pour une dégustation détendue. Nino Loco est la porte d’entrée idéale dans cette trilogie, avec une approche plus accessible que ses cousines plus puissantes. Une bière pensée pour la buvabilité, sans sacrifier l’identité aromatique.