Bière Fusion Motueka Single Hop Hazy IPA DDH - 44 cl

Avec Fusion Motueka Single Hop Hazy IPA DDH, la brasserie fait le choix de la précision en mettant à l’honneur un seul houblon : Motueka. Originaire de Nouvelle-Zélande, il impose ici une signature aromatique nette, renforcée par un double dry hopping (DDH) qui vient intensifier sans alourdir.

Le profil s’articule autour d’une fraîcheur citronnée très marquée, presque citron vert, accompagnée de touches de fruits tropicaux discrets et d’un léger côté herbacé. Le choix du single hop permet de lire le houblon sans détour, avec une certaine clarté dans les arômes.

En bouche, la texture est souple, légèrement voilée, avec une amertume modérée. L’ensemble reste fluide, précis, et surtout très digeste. Une Hazy IPA qui séduira ceux qui cherchent à comprendre un houblon autant qu’à simplement profiter d’une bière bien équilibrée.