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Fusion décline le Citra en Double NEIPA TDH, intense et aromatique. Une bouche dense, aux agrumes explosifs et bien mûrs.
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localisé à Boufféré en Vendée
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France & Europe
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Avec Fusion Back To The Citra Double NEIPA TDH Citra, la brasserie joue la carte du monovariétal poussé à l’extrême. Ici, tout repose sur le Citra, décliné en triple dry hopping (TDH) pour maximiser l’impact aromatique.
Le résultat est sans surprise très expressif : une explosion d’agrumes — pamplemousse, citron, orange — accompagnée de notes de fruits tropicaux bien mûrs. Le travail en TDH apporte une intensité nette, sans basculer dans le végétal, avec une belle précision malgré la puissance.
En bouche, la texture est dense, presque crémeuse, typique d’une Double NEIPA, avec une rondeur marquée. L’alcool se fait sentir mais reste intégré, soutenu par une amertume modérée. Une bière généreuse, taillée pour les amateurs de Citra et de profils houblonnés affirmés.