Bière Horla Regain Vol.3 Saison Miel Filtrée Sur Foin - 33 cl

Avec Regain Vol. 3  Saison au Miel Filtrée sur Foin, la brasserie Horla continue de creuser un sillon très personnel autour des bières de ferme. Installée à Grand-Champ, en Bretagne, la microbrasserie aime les brassins de caractère, souvent rustiques, précis, et un peu hors des autoroutes du goût.

Ici, on est sur une Saison à 6,5 %, travaillée avec du miel et passée sur foin, deux marqueurs qui évoquent davantage la grange fraîchement ouverte que le comptoir aseptisé. Le miel apporte une douceur aromatique sans forcément basculer dans le sucré, tandis que le foin renforce le côté champêtre, sec et légèrement herbacé du style.